Menu
Pana Papugi

jest pełne znajomych i ulubionych dań kuchni europejskiej w nieco nowej odsłonie.

Wprowadziliśmy również dania autorskie, które powstały jako odpowiedź na zapotrzebowania i sugestie naszych gości.

Śniadania do 13:00
FOCACCIA
36 zł
Omlet / szynka cotto / pieczarki / burrata / szpinak / pesto z suszonych pomidorów
TOST Z GUACAMOLE I ŁOSOSIEM
36 zł
Chałka własnego wypieku / jajka w koszulce / rukola / sos holenderski
BURGER ŚNIADANIOWY
38 zł
Szarpana wieprzowina / jajko sadzone / ogórek konserwowy / pomidor / sałata lodowa / sos cezar
CROQUE MADAME
45 zł
Chałka własnego wypieku / szynka cotto / jajko sadzone / polski ser dojrzewający / ser gouda
mix sałat ze świeżymi warzywami i dressingiem miodowo-musztardowym
JAJECZNICA NA GOFRZE
41 zł
Gofr ziemniaczany / konfitura z czerwonej cebuli / boczek / suszone pomidory / rukola
TWAROGOWE SERNICZKI 🍃
38 zł
Kwaśna śmietana / konfitura jagodowa
BUFFET
ŚNIADANIE W FORMIE BUFETU DLA DOROSŁYCH
59 zł
ŚNIADANIE W FORMIE BUFETU DLA DZIECI
25 zł
do 12 roku życia
PRZEKĄSKI
FRYTKI RYBAKA
35 zł
Smażone stynki / cytryna / 🌶 sos spicy mayo / sos czosnkowy
KREWETKI W PANKO
43 zł
Marchewka po koreańsku / sos teriyaki z sezamem / 🌶 sos chilli mango
CHRUPIĄCA KASZANKA
36 zł
Konfitura z czerwonej cebuli / karmelizowane jabłko / chips z boczku
KANAPKA PAN PAPUGA
32 zł
Chleb własnego wypieku / szarpana wieprzowina / ogórek kiszony / konfitura z czerwonej cebuli / sos miodowo- musztardowy
TATAR WOŁOWY
49 zł
Grzanka / żółtko / kurki marynowane / cebula marynowana / ogórek konserwowy / musztarda francuska
DESKA PIWNA DLA DWÓCH OSÓB
82 zł
Skrzydełka z kurczaka / chrupiące pieczarki / krążki cebulowe / mozzarella sticks / frytki / 🌶 sos miodowy z chilli / sos czosnkowy
ZUPY
ŻUREK NA MAŚLANCE
32 zł
Ziemniaki z okrasa / jajko na twardo
ROSÓŁ Z KOŁDUNAMI
29 zł
Nać pietruszki
KREM Z PIECZONEGO BURAKA 🍃
27 zł
Mascarpone / groszek wasabi / pestki dyni / paluch z ciasta francuskiego
DANIA GŁÓWNE
SMAŻONY FILET Z DORSZA
67 zł
Fioletowe ziemniaki / pak choi / kalarepa / grzyby shimeji / czosnek / sos winno-maślany z chilli / natka pietruszki
PIECZONY ŁOSOŚ
72 zł
Risotto / kurki / ziołowy crunch / oliwa szczypiorkowa
SAŁATKA Z KURCZAKIEM TERIYAKI W PANKO
49 zł
Mix sałat / ananas / marchew po koreańsku / pomidorki cherry / ogórek / sezam / dressing miodowo-musztardowy
KURCZAK SUPREME NADZIEWANY SEREM PLEŚNIOWYM
64 zł
Ziemniak pieczony z masłem koperkowym / warzywa z pieca / sos pieczarkowy
SAŁATKA Z PIERSIĄ Z KACZKI SOUS VIDE
58 zł
Sałata rzymska / polski ser dojrzewający / dynia / borówka / pestki słonecznika / winegret malinowy
KACZKA PIECZONA
81 zł
Pół kaczki / kluski śląskie / czerwona kapusta z owocami leśnymi / pieczone jabłka / sos demi glace
GOLONKA DUSZONA W PIWIE KOZEL
69 zł
Ziemniaki po polsku / kapusta zasmażana / chrzan
ŻEBERKA MARYNOWANE W SOSIE BBQ
69 zł
Frytki / warzywa grillowane
BURGER WOŁOWY 🌶
58 zł
Pieczarki / konfitura z czerwonej cebuli / cheddar / sałata / jalapeño / sos mayo / frytki
STEK RIB EYE
135 zł
Wołowina sezonowana / pieczony ziemniak z masłem ziołowym / pieczarki flambirowane brandy w crème fraîche
DESKA NIE DLA PTASZKA
590 zł
Żeberka bbq 1 kg / golonka duszona w piwie 2 kg / chrupiąca skrzydełka z kurczaka 1 kg / frytki / warzywa grillowane / ziemniaki pieczone / kapusta zasmażana / krążki cebulowe / marchewka po koreańsku / rukola / sos koktajlowy / sos bbq / sos chilli-mango / chrzan
PIZZA
FOCCACCIA 🌶
38 zł
Salami spianata piccante /mozzarella / rukola / zielone pesto / burrata
MARGHERITA 🍃
38 zł
Sos pomidorowy / mozzarella / oregano / bazylia
QUATTRO FORMAGGI 🍃
45 zł
Crème fraîche / mozzarella / riccotta / gorgonzola / parmezan
GAMBERI
54 zł
Sos pomidorowy / mozzarella / krewetki / rukola / pomidorki koktajlowe / kapary / mini mozzarella / cytryna
ALLA CARBONARA
41 zł
Crème fraîche / boczek wędzony / jajko / parmezan / pieprz
QUATTRO STAGIONI
47 zł
Sos pomidorowy / mozzarella / szynka cotto / pieczarki / karczοchy / oliwki / oliwa czosnkowo-pietruszkowa
NAPOLI
42 zł
Sos pomidorowy / mozzarella / salami napoli / cebula czerwona / oliwki / oregano / bazylia
SALAMI DI SPINACI 🌶
47 zł
Sos pomidorowy / mozzarella / salami spianata piccante / gorgonzola / liście szpinaku / purée czosnkowe
LA TARTUFO 🌶
54 zł
Pasta z czarnych trufli / mozzarella / mascarpone / salami spianata piccante / peperoncino
PARMA
52 zł
Sos pomidorowy / mozzarella / parmigiano / szynka crudo / rukola / pomidorki koktajlowe
DANIA DLA DZIECI
PALUSZKI Z KURCZAKA
32 zł
Frytki / marchewka gotowana / ketchup
PIZZA HAVANA / 25 CM /
31 zł
Sos pomidorowy / mozzarella / szynka cotto / ananas
SPAGHETTI POMODORO 🍃
27 zł
Sos pomidorowy / pomidorki cherry
PIZZA POLLO / 25 CM /
31 zł
Sos pomidorowy / mozzarella / kurczak / kukurydza
DESERY
SERNIK BASKIJSKI
25 zł
Kremowy sernik na bazie serka śmietankowego podany z sosem czekoladowym amaretto
DOMOWA SZARLOTKA
25 zł
Podawana na ciepło z bitą śmietaną i lodami wanilowymi
CRÈME BRÛLÉE
25 zł
Kremowy deser infuzowany liśćmi limonki z warstwą skarmelizowanego cukru
Informacja o alergenach jest dostępna u obsługi kelnerskiej.
Do stolików od 6 osób doliczany jest serwis 10%